こんばんわ！masaです＾＾
最近簡単でお手軽なデザート作りにはまっております！
しかし！レパートリーが少ない！（笑）
そのうちのお気に入りの1品をご紹介します！
材料
・クリームチーズ・・・1箱（２００ｇ）
・卵・・・２個（Mサイズ）
・砂糖・・・６０g
・生クリーム・・・２００ml
・ポッカレモン・・・大さじ２
こちらが、現在のmasaお勧めの材料です。
クリームチーズは買うことは少ないと思いますが、スーパーに普通に売ってます！
出来れば、ブルベリーソースもあるとベストです！
必要備品
・オーブン・・・もちろん１つ
・ケーキ用の型or耐熱のお皿・・・１つ
・クッキングペーパー・・・適量
・ホイッパー・・・１つ
・混ぜるボールor混ぜれる皿・・・2枚
masaはケーキ用の型を最近１００均で買いました（笑）
丸く綺麗にできるので１００均で十分ですね！！
レシピ① チーズケーキ部分
クリームチーズ200gを500Wで様子を見ながら1分程チンッ！
これで溶けます！混ぜるボールに移してクリーミーになるまで混ぜ混ぜ。
卵を２つ入れて混ぜ混ぜ！砂糖を60g入れて混ぜ混ぜ！
ポッカレモンを大さじ２入れて混ぜ混ぜ！
混ざったら、クッキングシートを敷いたケーキの型に移す！こぼれないように！
これで７割完成です！（笑）
レシピ② オーブンへ！
170℃に予熱をして、投入！（オーブンの受け皿があれば水をこぼれない程度入れる。）
45分程焼きます！
焼きあがったら、少し冷まして冷蔵庫で冷やしたら完成！
めちゃくちゃ美味しそうです＾＾！！
感想 飲み合わせ
簡単でお手軽な濃厚で美味なチーズケーキです！
チーズは甘くてクリーミーかつ濃厚！
しっとり食べ応えがあり飽きません！
ブルーベリーソースがあると更に美味になります！！
ケーキ屋さんのものも良いですが、これで作ると500円程で1ホールできるので
コスパ最強です＾＾！
コーヒーは濃い目の温かいカフェラテがお勧め！
温かいとチーズケーキが口の中で溶けて、風味も立って美味です！！
写真は、次回とって差し替えますね＾＾
masa
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