こんにちは！
元スタバ店員のmasaです！
コッコだよ！
コーヒーに含まれる成分でよく耳にするのは、
「カフェイン」と「ポリフェノール」
ではないですか？
前回カフェインについて調べてみたので、
今回は、ポリフェノールについて調べてみると
なんと！
コーヒーに含まれるポリフェノールは
美容に良いとの事だったので
専門的用語は出来るだけ省いてまとめてみました！
コーヒーポリフェノールとは？
コーヒーポリフェノールは
コーヒーに含まれている成分の1つで、
チョコレートに含まれる
カカオポリフェノールなど、
ポリフェノールだけでも８,０００種類以上も
あるそうです！
その中で、コーヒーに含まれているものは
コーヒーポリフェノール（クロロゲン酸類）
と言われます。
ポリフェノールは植物（コーヒー）が本来、
紫外線から自分を守るために作り出す物質で、
コーヒーは特に日差しが暑い所で育つので
ポリフェノールが多く含まれています。
そして、ポリフェノールは
コーヒー以外にも
赤ワインやお茶にも含まれています。
そして！
コーヒーポリフェノールは
他のポリフェノールよりも
身体の吸収率が良いことが
研究でわかってきているみたいです！
コーヒーとチョコレートも
一緒に食べるとポリフェノールも
沢山とれるし、リラックスな
珈琲タイムがとれそうだね！
インスタントより
レギュラーコーヒーの方が
含有量が多いそうだコケ！
コーヒーポリフェノールの効果！
美容効果
肌の天敵である紫外線による
活性酸素と戦ってくれます！
素晴らしい！ポリフェノール！
活性酸素は健康な細胞を壊してしまうので、
戦ってくれるポリフェノールはヒーローです！
ポリフェノールが
活性酸素と戦ってくれること（抗酸化作用）によって
シミが抑えられるようです！
朝と昼は普通のコーヒー。
夜だけはカフェインレスが
おすすめコケ！
カフェインレスでも
ポリフェノールは摂取できるコケ！
脂肪の消費を上げる
コーヒーポリフェノールには
脂肪代謝調節作用があるので、
脂肪の消費を上げることができます！
コーヒーって
実はダイエットにも効果的かもしれませんね。
スタバ時代は
太ることは一度もなかったです。
常に動いていたのもありますが、
脂肪の消費は上がっていたのでしょうね。
睡眠効果
睡眠にも効果があるだと！？
コーヒーポリフェノール＝クロロゲン酸類なので、
効果が期待できるようです！
寝付きが良くなる＝美容にも良い！
ポリフェノールは良いことが多いですね。
身体が錆びるのを防ぐ
錆びる？どう言う事？？ってなりますよね。
調べてみると、どうやら
人間が呼吸して取り入れた酸素の一部が
悪い酸素になって身体を攻撃しているようです！
これは人間が生きている上で
避けられない悩みです。
おそらく、お菓子で言う湿気る感じに近いのかと。
身体が錆びると元気が出づらくなるそうですが、
ポリフェノールの抗酸化作用によって
身体が錆びることを防いでくれます！
ポリフェノールは定期的に摂取するべきですね！
その他の効果
- 口臭抑制
- 肝臓がんのリスクの低減
- 血圧降下
口臭予防。。
地味に嬉しいコケ！
まとめ
コーヒーポリフェノールとは
- 沢山の種類があり、コーヒーポリフェノールはその中の1つ
- コーヒーはポリフェノールが豊富に含まれている
- 他のポリフェノールより吸収力が良い
コーヒーポリフェノールの効果
- 美容効果
- 脂肪の消費を上げる
- 睡眠効果
- 身体が錆びるのを防ぐ
- 口臭抑制
- 肝臓がんのリスクの低減
- 血圧降下
※筆者は専門家ではなく、情報をまとめたものになります。内容が違う場合はお問い合わせ下さい。
コーヒーのカフェインによる影響はこちらをご覧ください👇👇
masa
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