こんにちは!masaです!
コッコだよ!
8月29日に富山県に新OPENした
和栗モンブラン専門店!「栗歩」(KURIHO)に
1時間以上並んで
モンブランを食べにいってきました!
栗歩とは?
7月に東京にOPEN後、
全国に出店が進んでいるモンブラン屋さんで、
北陸の栗農家「松尾栗園」の
石川県産能登栗を使用した
「熟成無糖モンブラン」です。
北陸の栗が使われてるとは!
近県で親近感が湧きます!
栗の糖度は20度でも高いと言われていますが、
松尾栗園の栗は、
なんと無糖でも糖度が30度もあるそうです!
【栗歩】メニュー・価格
国産和栗のモンブラン | ¥1,800(税抜) |
国産和栗のモンブランジェラート | ¥1,100(税抜) |
1,800円のモンブランだと!?!?
私はこれぐらいの衝撃がありました(笑)
みなさんここが気になるのではないでしょうか?
食べてみると、
私はしっかり料金分に栗を楽しめました!
【栗歩】モンブランが出来るまで【動画】
和栗モンブラン専門店「栗歩」🌰
— masa@富山珈琲生活ブロガー (@masa_coffeelife) August 30, 2020
モンブラン1,800円だっけど、
視覚も味覚も堪能できました🐥✨#栗歩#モンブラン pic.twitter.com/brDHwZN4El
注文後に隣でモンブランを作ってくれます!
視覚でも楽しめる!出来立てを楽しめる!
最高じゃないですか!
私が行った時は
ほとんどのお客さんが
写真か動画を撮影していました!
店員さんも愛想が良いので
話しかけてみるコケ!
【栗歩】食べた感想
見た目は区別が付きづらいです(笑)
容器やスプーンが
しっかりした木で出来ているので高級感があります!
国産和栗のモンブラン
ジェラートよりモンブランの方が
栗の量が多いのもありますが、
モンブランは栗本来の味を楽しめました。
中に固めのメレンゲ等が入っており、
栗を引き立ててくれます!
栗は味が濃厚でほろ苦さや甘さもしっかりあり、
美味でした!
コーヒーが飲みたくなったよ。
是非コーヒーも取り扱って欲しい!
国産和栗のモンブランジェラート
ジェラートには石川県と言えばの
「加賀棒茶」を使用していて、
栗と加賀棒茶合わせて「和」を感じる味でした!
私的にジェラートの味が濃い目なので、
栗とジェラートを分けて食べるのも
良いと思います!
冷たいデザートには、
温かいお茶が欲しいコケ!
【栗歩】場所・営業時間・駐車場
店内 飲食スペース
場所
営業時間
営業時間 | 11:00~18:00 |
定休日 | 水曜日 |
予約 | 不可 |
駐車場
駐車場は残念ながらありません。
目の前か近隣の有料駐車場を利用する必要があります。
【栗歩】まとめ
料金は確かに気になるコケ!
贅沢したい時に行きたいコケね!
ちなみに私は記念日だったので
行ってみましたよ!
富山県には
馴染みのない上品な味わいのお店なので、
贅沢したい時や特別な日などに
行ってみてはいかがでしょうか^^
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